Советы хозяйкам
Совет 1. При варке мяса на поверхности супа появляется пленка серого цвета, ее можно не снимать, она исчезнет в процессе варки. В ней содержатся значительные количества питательных веществ.
Совет 2. Хлеб хорошо хранить в целлофановом пакете в котором нужно сделать небольшие отверстия, так хлеб не "задохнется" и дольше сохранится свежим.
Совет 3.Если вы готовите мясо или птицу, не забывайте поливать ее жиром, в которм она жарится каждые 10 - 15 минут.
Совет 4.Рыба разморозится быстрее если размораживать ее в холодной подсоленной воде.
Совет 5. Картофель, на котором есть "глазки" содержит соланин( ядовитое вещество). Кожуру с такого картофеля нужно снимать толщиной 2 -3 мм. Жарить такой кортофель не рекомендуется, варить такой картофель следует разрезав на кусочки.
Совет 6. Варить картофель нужно на умеренном огне, так крахмал будет разбухать равномерно. Если варить на сильном огне, то картофель будет развариваться снаружи, но будет сырым внутри.
Совет 7. Чтобы придать картофелю приятный вкус и аромат, то при варке нужно добавить в воду немного сушеного укропа, 2- 3 дольки чеснока и 2 лавровых листика.
Совет 8. Чтобы выпечка была свежей в течении нескольких дней, добавьте в посуду где вы ее храните свежее яблоко, и выпечка не зачерствеет.
Совет 9.Чтобы дрожжевое тесто получилось мягким и воздушным, нужно добавить в него остывший вареный картофель ( картофель нужно натереть на мелкой терке).
Совет 10 .Если добавить в в этот раствор пищевую соду, то возможно использовать этот раствор для мытья посуды. Также хорошо помогает при мытье линолеума и пластика.
Совет 11. Крашеные деревянные поверхности лучше мыть мыльным раствором с добавлением нашатырного спирта.
Совет 12. Латунные и алюминевые поверхности можно легко обновить если потереть потускневшие поверхности резинкой для стирания чернил.
Совет 13. Если мельхиоровые приборы потемнели, то достаточно будет подержать их в воде, где варились яйца, а затем вытереть насухо и мельхиор снова будет блестеть как новый.
Совет 14. Чтобы кафельная плитка блестела как новая ее нужно чистить уксусным раствором ( 1 стакан уксуса на 1 литр воды).
Совет 15. Чтобы вывести пятна на шелковых тканях, вам поможет щепотка соли разведенная в нашатырном спирте.
Совет 16. Если смешать соль с уксусом, то это будет прекрасное средство для чистки бытовых предметов из красной и желтой меди, а также загрязненных графинов и бутылок.
Совет 17. Если мех сильно загрязнен, то его следует чистить картофельной мукой разведенной бензином. Густую кашицу нужно втереть в мех против ворса, затем стряхнуть загрязненный порошок, и осторожно выбить вещь.Для полной чистки вещи может понадобиться 2- 3 чистки.
Совет 18. Неприятный запах нафталина можно удалить из одежды если насыпать в шкаф порошок горчицы.
Совет 19. Чтобы ваши очки в холодную погоду не запотевали, нужно нанести на стекла тонкий слой мыла и затем насухо протереть их сухой фланелью.
Совет 20. Если у вас не оказалось под рукой мойщего средста, то жирную посуду можно вымыть сухой горчицей - 1ч.л. на тазик теплой воды.
Совет 21. Пластмассовую посуду можно вымыть пищевой содой.
Наши хозяюшки делают быт проще! Каждый день! :)
